Guacamole maison
8 €Servi avec tortillas de maïs croustillantes.
Petite carte.Grandes saveurs.
Une carte courte, pensée pour être partagée… ou pas.
Les entrées
Pour ouvrir l'appétit.
Pescadillas
10 €Trois tortillas de maïs garnies de saumon, servies avec une sauce chipotle maison.
Quesadillas aux champignons
7 €Trois tortillas de maïs garnies de fromage et de champignons sautés.
Taquitos dorés
9 €Trois tortillas de maïs croustillantes garnies de poulet et poivrons, sauce guajillo.
Tostadas & tacos
Sur tortilla de maïs, comme là-bas.
Tostada de atún
7 €Tortilla de maïs croustillante, thon rouge cru, avocat et mayonnaise au chipotle.
Taco de berenjena
6 €Tortilla de maïs, aubergine fondante, échalote croustillante, fromage maison.
Tacos de cochinita pibil
9 €Deux tacos : effiloché de porc mariné aux épices, cuit lentement, pickles d'oignon rouge.
Le dessert
Un seul, vegan et très chocolaté.
Coco-a
7 €Mousse au chocolat vegan, gâteau moelleux à la noix de coco imbibé de laits végétaux.
Le bar.
Tequila, mezcal, raicilla, pox : huit cocktails signature.
Margarita
13 €- Tequila
Tequila reposado infusée au piment morita, Cointreau, citron vert et cordial de pico de gallo.
Mezcalita
13 €- Mezcal
Mezcal espadín infusé au piment morita, Cointreau, hibiscus, citron vert et sirop d'agave.
Paloma
10 €- Tequila
Tequila infusée au piment morita, jus de pamplemousse, citron vert, soda.
Mictlán
13 €- Mezcal
Mezcal espadín, jus d'ananas rôti, citron vert et charbon actif.
Quetzal
12 €- Pox
Pox, basilic, poivron et tonic.
Suave y fresco
13 €- Tequila
- Mezcal
Tequila reposado, mezcal Herencia, citron vert, vanille, hibiscus et menthe.
Señor Negroni
13 €- Raicilla
Vermouth rosso, Campari, raicilla, liqueur de rose et garnish gouda.
Daiquiri
13 €- Rhum
Rhum Libertad, citron, sirop naturel et bitter mole.
Les bières
- CoronaDemi5 €Pinte8,50 €
- IPADemi6,50 €Pinte10 €
- Bière mexicaine (bouteille)7,50 €
- Michelada10 €
Corona, clamato, sauces, citron vert.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Prix TTC, service compris.
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